Sprøde rugbrøds chips

Ingredienser

  • 200 g rugbrød 
  • 2 dl vand
  • 2 tsk. olie
  • 0,5 tsk. fint salt 

Sprøde rugbrøds chips

Smid ikke den sidste skive rugbrød ud, men lav disse sprøde rugbrødschips i stedet!

Sådan gør du (1 tim, 20 min):

1. Bræk brødet i mindre stykker og kom det i en gryde sammen med de øvrige ingredienser. Kog det til en grød uden klumper.

2. Fordel grøden med en spartel på en bageplade med bagepapir.

3. Drys med f.eks. rugflager, lakridspulver, havsalt, parmasan eller en helt anden smag – prøv dig frem.

Bagetid: Ca. 1 time og 10 min. ved 150°C.