1. Ælt alle ingredienser samen til en ensartet dej. Fedtstoffet skal ikke blødgøres.
2. Dejen rulles ud i ca. 3 mm’s tykkelse, og stikkes ud med en kageudstikker eller et glas (ca. 5-6 cm i diameter).
3. Sæt kiksene på en bageplade med bagepapir, og prikkes med en gaffel.
Bagetid: Ca. 6 min. i en forvarmet ovn ved 220° C (varmluft 200° C) på ovnens midterste rille.