Du er her: Produkter > Brødblandinger > Amo Koldhævet Kernerugbrød
Amo Koldhævet Kernerugbrød
Del:
Tip en ven
Send
Amo Koldhævet Kernerugbrød
Amo Koldhævet Kernerugbrød med skårne rugkerner smager godt og indeholder mange kostfibre, som er sundt og mætter længere. Brød der får lov til at koldhæve i længere tid smager af mere.

Tilsæt lækre kerner
Tilsæt 100 g græskarkerner eller solsikkekerner til dejen. Rist evt. kernerne på en pande, så den gode smag kommer frem.
Gulerodsrugbrød
Prøv at komme 150 g revet gulerod i dejen. OBS! Hvis der tilsættes gulerod skal man anvende 1 dl vand mindre end angivet på pakken.
NB! Rugbrødet er nemmest at skære i, når det er koldt.  
Dette produkt er mærket med Nøglehullet, som gør det nemmere at finde de sunde fødevarer. Produkter med Nøglehullet indeholder flere kostfibre og mindre fedt, sukker og salt.

Ingredienser:

Skårne rugkerner 30%, rugmel, halvsigtet rugmel, hvedemel, tørret rugsurdej, salt tilsat jod, maltet bygmel, brun farin, rapsolie, enzymer amylase, zylanase. Kan indeholde mælk og æg.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi (kJ): 1370
Energi (kcal): 320
Protein (g): 9
Kulhydrater (g): 60
heraf sukkerarter (g): 1
Fedt (g): 2,5
heraf mættede fedtsyrer (g): 0,25
Kostfibre (g): 13
Natrium (g): 0,780

Næringsindhold pr. 100 g (færdigbagt):

Energi (kJ): 840
Energi (kcal): 200
Protein (g): 5,5
Kulhydrater (g): 37
heraf sukkerarter (g): 0,6
Fedt (g): 1,5
heraf mættede fedtsyrer (g): 0,2
Kostfibre (g): 8
Natrium (g): 0,475