Du er her: Produkter > Mel > Amo Grahamsmel
Amo Grahamsmel
Del:
Tip en ven
Send
Amo Grahamsmel
Amo Grahamsmel til grahamsbrød og -boller.

Grahamsmel anvendes til det klassiske grahamsbrød, men der kan med fordel tilsættes hvedemel eller sigtemel for at få en bedre volumen på brødet. Ved bagning med grahamsmel er det en fordel at tilsætte et syrnet mejeriprodukt, fx lidt kærnemælk. Det er med til at gøre dejen elastisk og holde på fugtigheden i brødet.
Dette produkt er mærket med Nøglehullet, som gør det nemmere at finde de sunde fødevarer. Produkter med Nøglehullet indeholder flere kostfibre og mindre fedt, sukker og salt.

Ingredienser:

Fintmalede hvedekerner (NATUR+) med alle skaldele og kim. Nettovægt: 1 kg

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi (kJ): 1380
Energi (kcal): 330
Protein (g): 10
Kulhydrater (g): 60
heraf sukkerarter (g): 0,5
Fedt (g): 2,5
heraf mættede fedtsyrer (g): 0,3
Kostfibre (g): 12
Natrium (g): 0