Mel af hvede & rodfrugter

Mel af hvede & rodfrugter

Vort mel af hvede & rodfrugter er til dig, som gerne vil nyde gode og lidt grønnere madretter og bagværk. Da vi udviklede melblandingen på vores mølle var vi meget omhyggelige med både smag, konsistens og kvalitet. 10% af hvedemelet har vi byttet ud med det fineste mel af gule gulerødder og pastinak, hvilket modsvarer hele 704 g friske rodfrugter.

Vi er stolte af vort mel at hvede & rodfrugter, som giver dig bagværk og madretter, som smager ligeså godt som var de bagt med almindeligt hvedemel. Desuden er melet en kilde til protein og indeholder flere kostfibre end almindeligt hvedemel. Så nu kan hele familien nyde sit yndlingsbrød, sine bedste pandekager eller sin favoritpizza og samtidig spise lidt grønnere!

Indholdsdeklaration

Hvedemel, mel af tørrede gule gulerødder og pastinak 10% (hvilket modsvarer 74% friske rodfrugter), hvedeprotein, maltmel af byg, melbehandlingsmiddel (ascorbinsyre).

Vægt

950 g

Næringsværdi (pr. 100 gram)

Energi kJ1400
Energi kcal330
Fedt g1,5
- heraf mættede fedtsyrer g<0,5
Kulhydrat g64
- heraf sukkerarter g2,3
Kostfibre g7,3
Protein g13
Salt g0