Knuste Hvedekerner
Nøglehullet

Nøglehullet

Dette produkt er mærket med Nøglehullet, som gør det nemmere at finde de sunde fødevarer. Produkter med Nøglehullet indeholder flere kostfibre og mindre fedt, sukker og salt.

Knuste Hvedekerner

Amo Knuste Hvedekerner er 100% fuldkorn og anvendes til indbagning og dekoration af grove brød.

Amo Knuste Hvedekerner kan bruges om knækkede hvedekerner. Kernerne er varmebehandlede og let knuste. De sprøde kerner tilfører struktur til krummen i det færdige brød. De kan også anvendes som dekorativ pynt ofr at skabe et rustikt udtryk. Ved indbagning iblødsættes kernerne 3 timer i 60⁰C varmt vand eller gives et opkog på 2-3 min.

Indholdsdeklaration

Hvedekerner.

Vægt

750 g

Næringsværdi (pr. 100 gram)

Energi kJ1450
Energi kcal 340
Fedt g2,6
heraf mættede fedtsyrer g0,3
Kostfibre g13
Kulhydrater g63
heraf sukkerarterg0,5
Salt g0
Protein g10