Menu
Manitoba Hvedemel
Manitoba er et sigtet hvedemel med gode bageegenskaber, som passer perfekt til et madbrød. Navnet kommer fra regionen Manitoba i Canada, hvor man traditionelt har dyrket denne type af hvede.
Indholdsdeklaration
Hvedemel, hvedemaltmel, melbehandlingsmiddel ascorbinsyre.Vægt
2 KGNæringsværdi (pr. 100 gram)
| Energi | kJ | 1430 |
| Energi | kcal | 340 |
| Fedt | g | 1,5 |
| - heraf mættede fedtsyrer | g | 0,2 |
| Kulhydrater | g | 67 |
| - heraf sukkerarter | g | 0,5 |
| Kostfibre | g | 3 |
| Protein | g | 12,5 |
| Salt | g | 0 |