Tipo 0 hvedemel

Tipo 0 hvedemel

Et fint formalet mel efter italienske traditioner. 0 angiver formalingsgraden på melet. TlPO 0 er en finmalet mel frasigtet skaldele og kim.

Tipo 0

Indholdsdeklaration

Hvedemel, hvedemaltmel.

Vægt

2 kg

Næringsværdi (pr. 100 gram)

Energi kJ1430
Energi kcal340
Fedt g1,5
- heraf mættede fedtsyrer g0,2
Kulhydrater g67
- heraf sukkerarter g0,5
Kostfibre g3
Protein g12,5
Salt g0