Groft Rugmel

Groft Rugmel

Amo Groft Rugmel er groftmalet rug til grove fuldkornsbrød med rig rugsmag.

Rugmel er især kendt fra det traditionelle danske rugbrød. Det har en rig smag og aroma, og kan derfor anvendes i næsten alt slags grovbrød. Rugmel er velegnet til at blande med andre meltyper.

Indholdsdeklaration

Rugmel, maltmel af byg.

Vægt

1 kg

Næringsværdi (pr. 100 gram)

Energi kJ1350
Energi kcal 320
Fedt g2
heraf mættede fedtsyrer g0,3
Kostfibre g16
Kulhydrater g58
heraf sukkerarterg1
Salt g0
Protein g9