Vores historie begyndte i 1928, da Dampmøllen Victoria i Odense lancerede Amo mel. Amo er forkortelse af Amerikansk Mel i Odense, eftersom amerikansk mel på det tidspunkt var kendt for sine fantastiske bageegenskaber. Lige siden dengang har Amo inspireret til bagning - ofte ved at være først på markedet med introduktion af nye produkter og metoder. Gennem alle årene har vi samlet vores viden og raffineret vores måde at male korn på - alt sammen for at du som hjemmebager kan bage rigtigt fine og gode brød.