Ingredienser
Ca. 14 stk.
1. Opløs gæren i danskvand, og tilsæt salt, bagepulver, hvedemel og det bløde smør.
2. Ælt det sammen til en glat og smidig dej – som ikke må være for fast.
3. Tilsæt 100 g stegt bacon i tern og 1 tsk. timian til grunddejen. Form dejen til 14 aflange, tykke fingre og læg dem på en bageplade med bagepapir.
4. Lad brødene hæve i 30 min.
5. Tilsæt 100 g stegt bacon i tern og 1 tsk. timian til grunddejen.
6. Form dejen til 14 aflange, tykke fingre og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bagetid: Ca. 10 min. midt i en 225° C forvarmet ovn (varmluft 210° C).