1. Kom alle ingredienserne i en skål, og rør til dejen er let og smidig.
2. Kom dejen i små, velsmurte linseforme (de må kun fyldes halvt).
Bagetid:
Ca. 10 min. ved 200° C (varmluft 180° C).
3. Når kagerne er kolde, tages de ud af formene og flækkes.
4. Rør alle ingredienserne til fyldet sammen til skum, og læg kagerne sammen med fyldet.
5. Pisk fløden til flødeskum, og pynt kagerne. Evt. også med gelé.