Ingredienser

1 Blåbærtærte

  • 8 dl. blåbær
  • 0,5 dl. sukker
  • Skal af en usprøjtet citron (økologisk)
  • 2 spsk. citronsaft
  • 2 spsk. mel til sødt bagværk

Smuldredej

Glutenfri Blåbærtærte

Sådan gør du ():

1. Bland blåbær med sukker, citronsaft, citronskal og mel og læg dem i en tærteform på ca. 30 cm i diameter eller i en rektangulær form.

2. Til smuldredejen blandes mel, mandelmel, sukker, sirup og vaniljepulver i en skål. Smuldr det kolde smør i.

3. Fordel smuldredejen på bærrene og bag kagen ved 180°C varmluft i cirka 35 minutter.