Ingredienser
8 stk. burgerboller
1. Bland alle ingredienser i røremaskinen og rør dejen i ca. 10 minutter med middelhastighed.
2. Del dejen i 8 lige store stykker og form dem til runde boller. Dyp evt. hænderne i koldt vand for at dejen ikke skal hænge i.
3. Lad bollerne hæve til dobbelt størrelse.
4. Pensl med sammenpisket æg og bag dem gyldne ved 200°C i cirka 15 minutter.