Ingredienser

75 stk.

  • 250 g Amo Hvedemel
  • 175 g smør eller margarine
  • 125 g sukker
  • 1 æg
  • Revet skal af 1 citron

Pynt (Citronglasur):

  • 1 dl flormelis
  • 1 spsk. mælk
  • 1 dråbe citronsaft
  • 1 spsk. glukosesirup

Citronkranse

Sådan gør du (20 min):

1. Ælt alle ingredienserne grundigt sammen.

2. Tril dejen ud i stænger på en fingers tykkelse (ca. 1 cm) og skær dem i 8 cm lange stykker.

3. Form stykkerne til kranse og sæt dem på en bageplade.

Bagetid: Ca. 6-8 min. midt i en 200°C forvarmet ovn (varmluft 180°C).

Blank citronglasur: Rør ingredienserne sammen og pynt de kolde kager med citronglasuren.