Ingredienser
Til 4 personer
Gør dejen til disse gode snobrød derhjemme, læg i en plastikpose og tag med ud i skoven. Grill over åben ild og spis sammen med smør. Vil man skabe en udflugtsfornemmelse derhjemme kan man bage brødene på grillspyd i 225 grader i ca. 10 minutter.
1. Bland hvedemel, salt og bagepulver i en skål. Smelt smøret og lad køle af. Tilsæt mælken. Bland smør –og mælkeblandingen sammen med ost og kommen. Rør sammen til en smidig dej i hånden eller maskine.
2. Del dejen i tolv dele. Rul hver del til en lang rulle. Rul rundt på en pind eller et grillspyd.
3. Grill brødet over åben ild til brødet har fået farve eller i ovnen på 225 grader i ca. 10 minutter.