Scones med yoghurt

Ingredienser

4 stk.

  • 4 dl Amo Self Raising Flour
  • 2 spsk. sukker
  • 2 spsk. smør eller margarine
  • 4 spsk. solsikkefrø
  • 2 dl yoghurt naturel

Scones med yoghurt

Bløde, men sprøde, scones med yoghurt!

Sådan gør du (30 minutter):

1. Forvarm ovnen til 200°C. Dæk en bageplade med bagepapir.

2. Bland mel, sukker og smør.

3. Tilsæt solsikkefrø og yoghurt og saml det til en glat dej.

4. Rul dejen og skær den i fire stykker. Pensl med vand.

5. Bages i ovnen i ca. 15 min. til de er gyldne.