Bag med rug!

Brug rug i dit bagværk!

Du kender rugmel fra rugbrød. Men rug er også lækkert at bruge i andet bagværk, hvis du vil have ekstra karakter og smag til krummerne.


Flere opskrifter: Se alle >>

Groft solsikkerugbrød

Groft solsikkerugbrød

Rugklapper - perfekte til madpakken. Følg opskriften på Groft Solsikkerugbrød men halvér portionen og undlad vand og rug...

Sønderjysk rugbrød

Sønderjysk rugbrød

Hold gang i surdejen - tag en klump dej fra, ca. 350 g, og stil det lunt et par dage. Så er der surdej til næste bagning...

Gulerodsrugbrød

Gulerodsrugbrød

Hold gang i surdejen - tag en klump dej fra, ca. 350 g, og stil det lunt et par dage. Så er der surdej til næste bagning...