Lækre kommenskringler

Ingredienser

ca. 16 kringler

  • ½ kg Amo Hvedemel
  • 100 g margarine
  • 50 g gær
  • 4 spsk. kommen
  • 2 spsk. sukker
  • Lidt salt
  • Ca. 2 dl mælk

Pynt

  • Æg 
  • Kommen

Lækre kommenskringler

Sådan gør du (30 minutter):

1. Lun mælken og rør gæren ud heri. 

2. Tilsæt sukker, salt, margarine og kommen. Ælt så Amo Hvedemel i, til dejen slipper skålen. 

3. Del dejen i ca. 16 stykker. Form hvert stykke til en kringle, og lad kringlerne hæve til dobbelt størrelse et lunt sted. 

4. Pensl kringlerne med æg, og drys med kommen. 

Bagetid: 
10 min. ved 250° C (varmluft 230° C).