Pebernødder

Sådan gør du (30 minutter):

1. Rør sukker og margarine sammen.

2. Tilsæt ægget og rør sammen.

3. Bland krydderier og natron med mel, og ælt det hele sammen.

4. Rør dejen ud i fingertykke pølser ogskær ud i ½ til 1 ½ cm lange stykker. Rul dem til kugler og tryk dem let. 

Bagetid: Ca. 10-12 min. i en 200°C forvarmet ovn (varmluft 180°C) til de er let lysebrune.