Ingredienser
1 stk.
Fyld
1. Rør blødgjort fedtstof og sukker sammen. Tilsæt æggene et ad gangen, bland til sidst Amo Hvedemel i, og rør det til en ensartet masse.
2. Hæld dejen i en smurt og melet springform (ca. 24 cm i diameter).
Bagetid:
Ca. 50 min i en forvarmet ovn ved 175° C (varmluft 165° C) på ovnens nederste rille.
3. Saften af appelsinerne og citronen koges med 100 g sukker, og denne blanding hældes over kagen, mens den endnu er lunken. Den revne gule skal af frugterne drysses over.