Meny
Ingredienser
30 stk.
- 4 ½ dl Amo Hvedemel
- 2½ tsk bagepulver
- ¾ dl sukker
- 200 g smør eller margarine
- 3 spsk. kakao
- Æg til pensling
- Hakkede pistacienødder
- Perlesukker
Chokoladepinde
Tip! Tilføj lidt revet appelsinskal i dejen for en dejlig appelsinsmag.
Sådan gør du (1 time 20 min.):
1. Bland mel og sukker i en skål. Tilsæt smør, skåret i stykker.
2. Ælt ingredienserne sammen til en dej.
3. Bland 3 spsk. kakao i dejen og rul den derefter i fingertykke længder. Skær dejen i stykker og pensel med æg. Drys med hakkede pistacienødder og perlesukker. Lad dejen hvile et køligt sted i ca. 1 time.
4. Bages i ovnen ved 200 °C i 8-10 minutter.