Ingredienser
1 stk.
Pynt:
1. Opløs gæren i den lune mælk (ca.. 35°C).
2. Tilsæt mel, sukker og salt og ælt massen til en blød dej.
3. Lad dejen hæve, lunt og tildækket, i ca. 30 min.
4. Blødgjort fedtstof og de øvrige ingredienser tilsættes, og dejen æltes glat og hældes i en smurt og melet springform (22 cm). Efterhæver i ca. 30 min.
Bagetid: Ca. 45-50 min. i en 200°C forvarmet ovn (varmluft 180°C).
Kagen vendes ud på en bagerist. Sirup og rom varmes i en gryde og hældes over den varme kage. Herefter drysses med farin.