Honningkagehjerter

Sådan gør du (10 minutter + 1 døgn + 25 minutter):

1. Smelt honning, farin og margarine sammen i en gryde. 

2. De øvrige ingredienser, undtagen æg og mel, røres i. Massen afkøles til den er lunken. 

3. Æg og mel røres i, og dejen æltes sammen. Dejen hviler i mindst 1 døgn i køleskab.

4. Dejen rulles ud i ca. 1/2 cm tykkelse og udstikkes med hjerteforme eller skæres efter skabelon. 

Bagetid:
Ca. 5-8 min. på miderste rille i en 220C forvarmet ovn (varmluft 200C) 

Pynt:
Brun glasur eller chokolade

Drys med sukkerstjerner eller sukkerkugler.