Meny
Ingredienser
1 brød
- 2 dl havregryn
- 2 dl Amo Sigtet Speltmel
- 2 dl Amo Hvid Fuldkornshvedemel
- 1 dl Amo Grahamsmel
- 1 dl rosiner/abrikoser/figner (Vælg det, der passer dig bedst)
- 1 dl knuste hørfrø
- 1 dl solsikkefrø
- 2 tsk. natron
- 1 tsk. salt
- 4 dl mild yoghurt naturel
- ½ dl tyttebærsyltetøj
- ½ dl flydende honning
Julebrød med frugt
Et hurtigt brød, der passer perfekt til et stykke brie og en klat syltetøj, lige så velegnet til morgenbordet som små snitter.
Sådan gør du (1 time & 30 min):
1. Bland alle de tørre ingredienser sammen i en røreskål. Tilsæt dernæst yoghurt, syltetøj og honning. Bland godt rundt.
2. Hæld massen i en aflang form.
3. Bag i ovnen på næstnederste rille ved 150°C i ca. 1 time.
4. Lad helst brødet afkøle lidt, inden du begynder at spise af det.
Tips: Skær i skiver og frys det, der bliver til overs. Smager godt ristet.