Korendekager

Sådan gør du (1 time, 20 min.):

1. Bland mel, bagepulver og sukker i en skål. Skær smørret mindre stykker og tilsæt det blandingen. 

2. Ælt det hurtigt sammen til en dej.

3. Bland 1 dl korender i dejen og lad den hvile et køligt sted i ca. 60 min. Hæld dejen ud over en bageplade beklædt med bagepapir.

4. Bages midt i ovnen ved 200°C i 8-10 min. Tag bagepladen ud og skær straks dejen til kager.