Meny
Ingredienser
Til 4 personer
- 3 dl Amo Hvedemel
- 1 tsk. bagepulver
- ½ tsk. salt
- 6 dl mælk
- 2 spsk. smeltet smør
- Smør eller olie til stegning
Pandekager uden æg
En god opskrift på pandekager som passer til ægallergikere, Pandekagerne steges med fordel i teflonpande eftersom de bliver lettere at vende. Passer både til søde og salte tilbehør.
Sådan gør du (40 minutter):
1. Bland hvedemel, bagepulver og salt i en skål. Tilsæt lidt af mælken og rør til dejen er uden klumper. Tilsæt resten af mælken og det smeltede smør.
2. Varm en teflonpande med smør og steg pandekagerne nogle minutter på begge sider.