Meny
Ingredienser
20 stk.
- 500 g Amo Hvedemel
- 100 g margarine
- 50 g gær
- 2 dl mælk
- 50 g sukker
- 1 æg
- 1 tsk. salt
- 50 g rosiner
- 50 g hakkede cocktailbær
Søde juleringe
Tip! Server de lune ringe med koldt smør.
Sådan gør du (1 time, 25 min.):
1. Opløs gæren i den lune mælk. Tilsæt de øvrige ingredienser undtagen rosiner og cocktailbær.
2. Ælt dejen godt.
3. Ælt nu rosiner og cocktailbær til dejen og lad den hvile, lunt og tildækket, i 30 min.
4. Del dejen i 20 stykker, der rulles ud i pølser og formes til ringe.
5. Lad dem efterhæve lunt og tildækket 20 min. og pensl med æggestrygelse.
Bagetid: Ca. 10-12 min. i en 200°C forvarmet ovn (varmluft 180°C).