Ingredienser
Ca. 120 stk.
1. Alle ingredienserne æltes samen til en ensartet dej. Fedtstoffet skal ikke blødgøres, men have sin normale konsistens.
2. Dejen deles i fire lige store dele, som trilles ud i pølser på ca. 15 cm’s længde og sættes til afkøling (gerne køleskab), til de er så faste, at de kan skæres uden at miste facon.
3. Hver pølse skæres ud i skiver (ca. 30 stk. af hver), og sættes på en bageplade med bagepapir.
Bagetid:
I ca. 5 min. i en forvarmet ovn ved 200° C (varmluft 180° C) på ovnens midterste rille.
4. Når kagerne er bagt, sættes de til afkøling på en bagerist.