Strong premium hvedemel

• Perfekt til koldhævede deje og surdejsbrød. 
• Højt proteinindhold, som giver extra god hævning og volumen.
• Giver en elastisk dej, et luftigt brød og en sprødere skorpe.

Strong er sigtet hvedemel fremstillet af vores mest kraftfulde korn. Det høje proteinindhold giver fantastiske bageegenskaber, endnu bedre hævning og et lækkert luftigt og saftigt brød.

Perfekt krævende bagning som surdejsbrød, rustikke madbrød og boller. Eller når kun det bedste er godt nok.