Drømmekage – Den originale fra Brovst

Med Amo Drømmekage er det hurtigt og nemt at bage denne drøm af en kage. Alt hvad du skal gøre, er at tilsætte vand og olie.

Du skal bruge:

• Til kageblandingen: 1¾ dl vand, ½ dl olie eller smeltet margarine.
• Til toppingen: 65 g margarine, ¼ dl vand.
• Tilberedningstid: ca. 45 min heraf ca. 35 min bagetid.

Sådan gør du:

1. Forvarm ovnen til 175°C (varmluft 160°C). Smør og mel en springform (20-22 cm i diameter).

2. Kom indholdet fra pose 1 i en skål. Tilsæt 1¾ dl vand og ½ dl olie eller smeltet margarine. Rør dejen godt sammen med piskeris i ca. 1 min.

3. Hæld dejen i springformen. Bag kagen i ca. 25 min nederst i ovnen. De sidste 5 min af bagetiden tilberedes kokostoppingen.

4. Topping. Smelt 65 g smør eller margarine i en gryde. Tilsæt indholdet fra pose 2 og ¼ dl vand og giv det et opkog. Hæld straks massen over den varme kage, og fordel den jævnt. Sæt kagen
tilbage i ovnen, og bag den færdig i ca. 5-10 min ved 200°C. (varmluft 180°C).

Tips!

Tilsæt skal af 1 appelsin til dejen, og bag som normalt.