Fuldkornsspeltmel

Amo Fuldkornsspeltmel er usigtet speltmel, som er velegnet til bagning af grovere brødtyper og tærter. Melet kan sammenlignes med grahamsmel og er 100% fuldkorn.

Spelt er kendetegnet ved en nøddeagtig smag og en god aroma. Det færdige brød har en karakteristisk gylden farve.